Recipes

「美味しい野菜料理をもっと身近に」野菜のプロによるレシピを掲載しています。

ズッキーニのクリームパスタ

ズッキーニのクリームソースパスタ

調理時間:約20分

Ingredients材料

1人分
パスタ 160g
ゆで汁 50cc
ズッキーニペースト 大さじ2
生クリーム 120cc

※「ズッキーニペースト」参照

Cooking作り方

  1. フライパンにズッキーニペースト大さじ2と生クリーム120ccを加え沸騰させる。※吹きこぼれやすいので注意
  2. パスタの茹で汁50ccを入れ、弱火で5分煮詰める。
  3. パスタを入れてソースと和えたら完成。

Pointポイント

夏野菜らしくトマトと合わせることが多いズッキーニですが、ペースト状にして炒めて旨みを凝縮してから生クリームと合わせることで、クリームパスタとしても美味しくいただけます。

Related使用食材が近いレシピ

Facebookフェイスブック

PageTop

VegiReCO

Recipes

Cooking

Order