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野菜のプロがオススメする、本当に美味しい野菜と料理をお届けします。

炊きあげ有機玄米

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肥料も農薬も使わない自然栽培の玄米を圧力釜で炊きあげ

玄米食で一番大事なのはなんといってもお米そのものです。全国各地、各種の玄米から大平シェフが選んだのは、粘りが強くもちもちしていて、みずみずしいミルキークィーン。

そして健康のために食べる玄米の胚芽や糠に農薬が残留していては安心できませんので、無農薬のものを仕入れています。

そんな肥料も農薬も使わない自然栽培の無農薬玄米を買ってきても、ご家庭では中々美味しく炊けないとの声も伺っていました。

そこで試行錯誤を重ねてたどり着いた圧力・水分・塩分の具合いで炊きあげた玄米をパックし、温めるだけでお召し上がりいただけるようにご用意しました。

「こんなに美味しい玄米ご飯は初めて!」と言われるほど、白米の何倍も旨みの濃いモッチモチな玄米を温めるだけでお楽しみ頂けます。

原材料について

【美味しさ・安全・驚きの菜食料理】を支えるこだわり食材を一部ご紹介します。
※大平シェフ愛用の調味料や素材は、レシピ本(絶対美味のベジ料理)でもご紹介しています。

ゆきの農園のミルキークィーン

自然育苗から無農薬・無肥料・合鴨農法で環境保護にもこだわった力強い玄米


ゆきの農園のミルキークィーン

食べる人の健康のため、可能な限り安全に育てることを考慮し、”自然に、ありのままに”を理念として栽培された玄米。

農薬や肥料に頼らない力強い稲にするため、籾種の段階から薬品を使わず、育苗も田植えも密集させない。そんな日当たりや風通しが良い環境の中、合鴨を含めた自然生物による循環栽培で育ったお米です。

お召し上がり方いろいろ

ストロガノフと一緒に

そのまま食べても旨みが濃く美味しいですが、ストロガノフとの組み合わせはまさに至極の味です。香りが良く軽いので、パンと一緒に召し上がっても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料

有機玄米、塩

添加物・化学調味料・白砂糖は使用しておりません

内容量

約150g(1パックあたり)

賞味期限

18日(要冷蔵)

炊きあげ有機玄米【2パック】注文番号brownrice02

販売価格(税別)
¥760
在庫状態
売切れ
売切れ

炊きあげ有機玄米【4パック】注文番号brownrice04

販売価格(税別)
¥1,440
在庫状態
売切れ
売切れ

炊きあげ有機玄米【8パック】注文番号brownrice08

販売価格(税別)
¥2,660
在庫状態
売切れ
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