Cooking

野菜の旨味の引き出し方を、見て、聞いて、味わえる料理教室をご案内します。

野菜たっぷりおしゃれな健康生活(杉並区高円寺保健センター)

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Outline開催概要

日時:9月3日(火)14:00〜16:00
場所:高円寺保健センター(高円寺南3-24-15)
講師:大平 哲雄「ロータス&フラワーズ・ワン」

Contents内容

彩の良い食卓は心と体の健康に欠かせません。区内のおしゃれなお店(ヘルシーメニュー推奨店)のシェフに旬の野菜を使った美味しい料理の作り方をご紹介いただきます。
あと1皿の野菜料理で、あなたの食事をおしゃれでヘルシーに変身させてみませんか。

Report教室の様子

9/4 追記

当日のメニュー

・根菜のラグーとパスタ
・なすとじゃがいものココナッツカレー
・トマトのシフォンケーキ

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試食会の後、栄養士さんとシェフからポイントとご挨拶で閉会いたしました。
今回は杉並区高円寺保健センターからのご提案で教室を開催させていただきました。たくさんのご参加ありがとうございました。

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